現(xiàn)在，骨頭、排骨、凍肉、魚(yú)和大型肉制品都可以用鋸骨機(jī)進(jìn)行切割和鋸切。絞肉機(jī)鋸骨機(jī)是專(zhuān)業(yè)的肉制品鋸床，可直接拆卸清洗，無(wú)死角。使用骨鋸床時(shí)，鋸帶是一個(gè)非常重要的部件。在使用過(guò)程中，鋸帶握得太緊，可以...

斬拌機(jī)是同時(shí)切割和混合的一種肉類(lèi)加工機(jī)。它是肉餡生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)之一。肉餡中的各種材料可以通過(guò)切碎和混合過(guò)程充分切碎和混合。在切碎和混合過(guò)程中，均勻地破壞肌肉結(jié)構(gòu)，砍排機(jī)使肌肉蛋白溶解并與脂肪充分...

如何做好自動(dòng)切割機(jī)的維護(hù)工作？砍排機(jī)的維護(hù)并不難，重要的是堅(jiān)持。全自動(dòng)砍排機(jī)采用不銹鋼機(jī)身，所以表面清潔工作非常簡(jiǎn)單方便，基本只用破布。 砍排機(jī)的日常維護(hù)： 1、日常工作結(jié)束后，必須及時(shí)關(guān)閉并切斷設(shè)備...

市面上的切片機(jī)品牌太多，很多食品廠主都不知道該怎么選擇。今天，讓小編教你如何選擇合適的切肉機(jī)，希望對(duì)大家有所幫助。 第一，選擇有實(shí)力的廠商。我們之所以選擇實(shí)力雄厚的刀具制造商，是因?yàn)樗麄冇凶约旱腞&am...